top of page
CARTE
MENU TERRE ET MER 29€
ENTREE
Tartare de saumon
Soupe de poisson
Rouille, croutons, emmental
Carppacio de boeuf
copeaux de parmesan
Salade de chèvre chaud
Salade, palets de chèvre, tomates, concombres, oignons
PLAT
Pièce du boucher
Gambas
en persillade à la plancha
Filet de dorade royale
sauce vierge
Bavette à l'échalotte
DESSERT
Nougat glacé
coulis de fruits rouge, chantilly
Fondant au chocolat
Crème anglaise, chantilly
Crème brûlée
Colonel
bottom of page